Στον τομέα της συσκευασίας κρασιού, το καπάκι μπουκαλιού Baijiu είναι ένα από τα βασικά προϊόντα συσκευασίας όταν έρχεται σε επαφή με το ποτό. Επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας, θα πρέπει να εκτελούνται εργασίες απολύμανσης και αποστείρωσης πριν από τη χρήση για να διασφαλιστεί η καθαρότητά του. Χρησιμοποιείται συνήθως αποστειρωμένο νερό, οπότε αυτό το είδος προϊόντος θα το διαβρώσει; Για αυτό ρωτήσαμε τους αρμόδιους τεχνικούς και πήραμε την απάντηση.
Το νερό αποστείρωσης αποτελείται κυρίως από υπεροξείδιο του υδρογόνου, το οποίο έχει καλή σταθερότητα. Το αποτέλεσμα αποστείρωσης επιτυγχάνεται κυρίως με χημική αντίδραση μεταξύ της σταθερότητας του υπεροξειδίου του υδρογόνου και άλλων ασταθών ουσιών. Όταν συναντηθούν οι ασταθείς ουσίες στην επιφάνεια του καπακιού της φιάλης, θα εμφανίσουν μια σειρά από σύνθεση οξείδωσης, με αποτέλεσμα ο μικροοργανισμός στην επιφάνεια του καπακιού της φιάλης να σταματήσει την οξείδωση, επιτυγχάνοντας έτσι τον σκοπό της αποστείρωσης.
Σε γενικές γραμμές, το καπάκι του μπουκαλιού μπορεί να εμποτιστεί σε αποστειρωμένο νερό για περίπου 30 δευτερόλεπτα για να σκοτώσει δεκάδες μικροοργανισμούς όπως η Escherichia coli και η Salmonella. Λόγω του μικρού χρόνου αποστείρωσης και του καλού αποτελέσματος αποστείρωσης, έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στον καθαρισμό των καπακιών φιαλών. Αυτό το αποστειρωμένο νερό είναι ένα πιο φιλικό προς το περιβάλλον και σταθερό προϊόν καθαρισμού. Η αρχή της αποστείρωσής του χρησιμοποιεί κυρίως την αρχή της οξείδωσης, επομένως δεν είναι διαβρωτικό, Έτσι, το καπάκι της φιάλης Baijiu δεν θα διαβρωθεί.
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-25-2023